viernes, 22 de agosto de 2014

Revista Nutrición Clínica en Medicina, Junio 2014

El Volumen VIII - Número 2  del 2014 comprende los siguientes 4 artículos:

La alimentación en tiempos de crisis Decálogo de Consenso de Cádiz de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y la ONG Nutrición Sin Fronteras (NSF)


Autores:
Lluis Serra-Majem
Departamento de Ciencias Clínicas, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria ONG Nutrición Sin Fronteras. Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Ciber Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, Instituto Carlos III. Comité Mixto SENC-NSF para el Decálogo de Cádiz sobre la alimentación en tiempos de crisis en España
Itandehui Castro-Quezada
Departamento de Ciencias Clínicas, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria ONG Nutrición Sin Fronteras. Ciber Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, Instituto Carlos III. Comité Mixto SENC-NSF para el Decálogo de Cádiz sobre la alimentación en tiempos de crisis en España

El Comité Mixto SENC-NSF para el Decálogo de Cadiz sobre la alimentación en tiempos de crisis en España está compuesto por: Lluis Serra-Majem (Las Palmas de Gran Canaria; coordinador), Ana Luisa Álvarez Falcón (Las Palmas de Gran Canaria), Javier Aranceta (Bilbao), Josep Bernabeu Mestre (Alicante), Rocío Ortiz Moncada (Alicante), Carmen Pérez-Rodrigo (Bilbao), Lourdes Ribas Barba (Barcelona), Gemma Salvador Castell (Barcelona) y Mercè Vidal Ibañez (Barcelona).

Nutrición en Pancreatitis


Autores:
E. Escudero Álvarez
Servicio Medicina Interna. Hospital Universitario Infanta Sofía Madrid. Profesora Colaboradora de la UNED.
A. Sastre Gallego
Profesora Colaboradora de la UNED.

Probióticos: aplicación en nutrición clínica

Autor:
L. M. Luengo Pérez
Unidad de Nutrición Clínica y Dietética, Hospital Universitario Infanta Cristina, Badajoz. Cátedra Vegenat de Dietética y Nutrición Clínica, Departamento de Ciencias Biomédicas, Facultad de Medicina, Universidad de Extremadura.

Sedentarismo y vida activa. Impacto sobre el Estado Nutricional y la Salud en adultos

Autores:
M. González Gross.
Grupo de Investigación ImFINE. Departamento de Salud y Rendimiento Humano. Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte-INEF. Universidad Politécnica de Madrid. CIBERobn (Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición CB12/03/30038), Instituto de Salud Carlos III, Spain. CIBER.
J. Valtueña
Grupo de Investigación ImFINE. Departamento de Salud y Rendimiento Humano. Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte-INEF. Universidad Politécnica de Madrid.
D. Cañada
CIBERobn (Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición CB12/03/30038), Instituto de Salud Carlos III, Spain. CIBER.

domingo, 27 de abril de 2014

Revista Nutrición Clínica en Medicina, marzo 2014

El Volumen VIII - Número 1  del 2014 comprende los siguientes 4 artículos:

Nutrición y ejercicio en la diabetes: programas de intervención en estilos de vida

Autores:
José Manuel García Almeida , Josefina Ruiz Nava, Helena Saracho Domínguez
U.G.C. Endocrinología y Nutrición. Hospital Virgen de la Victoria. Málaga,
Justo López Gálvez, Guillermo Álvarez Rey, Francisco Ávila Romero, Centro de Medicina Deportiva AMS. Málaga,
Adela Gómez González, Ángel Montiel Trujillo, Belén González Jiménez, Unidad de Rehabilitación Cardiaca. Hospital Virgen de la Victoria. Málag

 

Bases de datos de composición de alimentos. Estandarización de la información

Autores:
I. Martínez de Victoria Carazo, Ingeniero Informático y Máster en Nutrición Humana. Diseñador de BEDCA.
E. Martínez de Victoria Muñoz, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos «José Mataix Verdú». Universidad de Granada. Centro de Investigación Biomédica. Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud. Avenida del Conocimiento s/n. 18100. Armilla (Granada).

Nutrición clínica y músculo en el envejecimiento.

Autor: Jose Antonio Irles Rocamora, Unidad de Gestión Clínica y Dietética, Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición, Hospital Universitario Virgen de Valme.

 

Tratamiento de la Obesidad con Dietas Vegetarianas

Autores:
A. V. Salvo, A. N. Spaccesi, Licenciadas en Nutrición. Servicio de Alimentación. Hospital Italiano de Buenos Aires. Buenos Aires, Argentina.
L. P. Rodota, Licenciada en Nutrición. Jefa del Servicio de Alimentación. Hospital Italiano de Buenos Aires. Buenos Aires, Argentina.partamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica, Área de Nutrición y Bromatología. UPO. Sevilla. CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas. Sevilla.

viernes, 11 de octubre de 2013

Nutrientes Específicos

Vegenat, S.A. pone a disposición de los profesionales de la salud esta publicación de manera completamente gratuita. A través de esta web, podrá acceder a la consulta de los capítulos del libro a través de una herramienta online que le facilitará la navegación, la búsqueda por palabras clave y la descarga de cada capítulo. También, si lo prefiere, puede descargarse directamente el libro entero en formato PDF para que Vd. lo pueda imprimir o consultar offline en su dispositivo electrónico favorito. para acceder al Libro pulsar en la siguiente imagen

domingo, 23 de junio de 2013

Revista Nutrición Clínica en Medicina. Junio 2013

El Volumen VII - Número 2 - 2013, que corresponde al mes de Junio comprende los siguientes 4 artículos:

Cirugía bariátrica: ¿Qué papel juegan las hormonas gastrointestinales?
Autores: Josep Vidal, Ana de Hollanda y Amanda Jiménez
Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Clínic de Barcelona.

Controversias sobre el soporte nutricional en la sepsis y el Síndrome de Disfunción Multiorgánica.
Autor: Carlos Ortiz Leyba. Unidad de Gestión Clínica de Cuidados Críticos y Urgencias. Hospital Universitario Virgen del Rocío. Sevilla.

Microbiota intestinal y obesidad
Autor: Francisco J. Tinahones
Servicio de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga.

¿Cómo enfrentarse a la intolerancia a la lactosa?
Autores:Franz Martín  y Genoveva Berná
Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica, Área de Nutrición y Bromatología. UPO. Sevilla. CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas. Sevilla.

domingo, 28 de abril de 2013

Fórmulas y Hojas de Cálculo para la práctica de la Nutrición


A continuación os adjunto una serie de enlaces que he encontrado en la Red con una serie de Fórmulas y Hojas de Cálculos que puede ser de interés para la práctica de la Nutrición Clínica:


Hemeroteca de la Revista Nutrición Clínica

Accede de forma rápida y sencilla a cualquiera de los artículos publicado desde 2007 en Nutrición Clínica en Medicina. Podremos leer, descargar u hojear los más variados contenidos. Utiliza el buscador avanzado para consultar por título, texto, autor o entidad. Para acceder a dicha sección pulsar en el enlace o en la figura. Esta sección es de interés, sobre todo para los profesionales sanitarios que se inician en la Nutrición Clínica.


 

martes, 19 de febrero de 2013

Guía Clínica del Soporte Nutricional de los pacientes con Hiperglucemia

En el número de Marzo de este año del Journal of Parenteral and Enteral Nutrition (JPEN), órgano oficial de la American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN) ha sido publicada la Guía Clínica del Soporte Nutricional para el paciente con hiperglucemia, que puede ser descargada libremente desde este enlace.